PLANCHE DE CHARCUTERIES DE BELLOTA

Roulé de saumon à l'aneth, betterave Chioggia et sa vinaigrette

Andouilette AAAAA, sauce à la graine de moutarde et purée maison

Parmentier de confit de canard lié au foie gras

Dos de saumon mi-cuit, sauce vierge et riz vénéré façon paella

La célèbre "Forêt Noire" revisitée

Gateau moelleux au thé matcha et pralines roses

Fondant au chocolat aux noisettes pralines

SAUMUR PETILLANT « Brut 400 » Didier Sanzay

CHAMPAGNE FRANCOISE BEDEL "Origin'Elle" Zéro dosage

Bio Brut nature chardonnay pinot meunier pinot noir

JURANCON DOUX "Happy Hours" Charles Hours

2019

PACHERENC DU VIC BILH 50cl Famille Laplace

2018

PRODUIT DE FRANCE "Léon" René Milan

2019

PAYS DE L'HERAULT « Salagou » Mas des Chimères

2017

V.D.F. "P'titBarriot" Syrah Marc Barriot

2019

SAUMUR Château de Villeneuve

JURANCON SEC "Cuvée Marie" Charles Hours

2016

RHONE SAINT PERAY Yohann Michel

2019

RHONE SAINT JOSEPH Pierre Gaillard

2019

CHABLIS 1er Cru "Montmain" Moreau-Naudet

2018

VIN DE FRANCE MAURY "L'Original" Marc Barriot

2019

COTES DU RHONE « Rosé Pompon » M. Laurent

2019

LANGUEDOC "Rosé Pupille" Edouard Fortin

2019

PROVENCE BANDOL Domaine de Terrebrune

2018

RHONE SAINT JOSEPH Yohann Michel

2018

RHONE SAINT JOSEPH "Clos de Cuminaille" Pierre Gaillard

2018

CAHORS Château du cèdre

2016

RHONE SAINT JOSEPH "Les Jouvancelles" Pierre Finon

2018

COTES DU RHONE VILLAGES "Equès" Domaine des Templiers

2017

RHONE COTE ROTIE "Corps de Loup" Famille Daubrée

2017

LES BAUX DE PROVENCE "La Bastide" Domaine Dalmeran

2018

LANGUEDOC V.D.F. "Soif de Plaisir" Marc Barriot

2018

COTEAUX DE BEZIERS « Le Puisatier » Guillaume Chamboredon

2016

BEAUJOLAIS VILLAGES « Tentation » Lapalu

2019

LANGUEDOC P.D.F. "Léon" René Milan

2018

RHONE I.G.P. Syrah "Terre de Mandrin" Jeanne Gaillard

2019

VDF RHONE "Vin de Pétanque" Mas de Libian

2019

BEAUJOLAIS "Première goutte" Gamay Arnaud Combier

2018

LANGUEDOC V.D.F. "Graphite"Syrah Rémi Curtil

2019

RHONE I.G.P. Syrah Pierre Finon

2018

LANGUEDOC V.D.F. "P'tit Barriot" Marc Barriot

2018

COTES DU RHONE ROUSSET "Champsaurel" Maxime Laurent

LANGUEDOC V.D.F. "Grenat"Grenache Rémi Curtil

2019

Batignolle

Cuves Groylaysiennes à 5,4% .ALC

Brume Monk

Toffee ale et seigle façon plat pays à 5,7% ALC

NAPATA

IPA à 6,2% ALC

GOSE Argousier & sel fumé

3,6% ALC

ABSURDE

Bière de blé breton et foin de crau acidulée 4% ALC

Oceanbey

3,6 %

Petite Saison

5,4 %

Saison Main Jaune

6,5 %

Saison Nelson Sauvin

6,8 %